Omelette "bio" à la truffe blanche et poudre de bruschetta
Soupe de châtaignes, baccalà confit et truffe noire
Risotto à la truffe blanche et bottarga de "mugine"
Ragoût d'agneau aux artichauts fricassés et à la truffe noire, salade d'artichauts de Jérusalem et thym
Cannoli croquant, mousse au chocolat blanc et truffe blanche avec des gouttes d'orange
Cheminée et sélection de vins recommandés!
MENU COMPLET 55 €